Et horn i siden på Mariager?

"Horn", "saltkrokodiller", "fjordkarusser" - ja, kært barn har mange navne. Hornfisken er lige nu fast gæst ved de danske kyster. Det kan virke ærgerligt, fordi dens noget fjernt beslægtede kollega havørreden synes at trække sig lidt, når den dukker op. Dette gælder også i Mariager Fjord, men kan hornfisken ikke undgås, kan det altså anbefales at ryge dem, man fanger, som vi gjorde med den på billedet. Det smagte ganske fortræffeligt! Og smukke er de jo..